24 abril 2020

BOLINHO DE BATATA DOCE [E MUITAS AVENTURAS NA COZINHA]

| 61Comentário


Que tempo estamos vivendo não é mesmo?

Um período em que não temos como sair, seguir a vida normalmente e temos que cada vez mais cuidar da nossa saúde emocional e física também. Acho que no atual momento o que deve ser primordial além da empatia é o cuidado com a saúde e com a nossa alimentação.

Sei que quem está desde sempre aqui no blog vai lembrar que é um cantinho especial onde eu gosto de compartilhar tudo e em 2017 eu me arriscava em algumas receitas e com essa pandemia e ficando muito tempo em casa resolvi me aventurar novamente na cozinha, fiz alguns bolos, sopas, bolinhos e mais algumas coisinhas e vou dizer que me descobri um pouco nesse universo, pelo menos por enquanto já que a vida é feita de fases.

Nessa fase estou gostando de me aventurar e vou deixar aqui uma receita fácil e bem legal, não tenho muitas fotos porque não tinha o intuito de compartilhar aqui, mas, de agora em diante estou querendo mostrar o meu lado máster chef aqui também hahahahahahah

Mas, antes quero avisar a vocês que nesse período precisamos dar um jeito de ficar felizes apesar de sermos bombardeados por notícias de todos os lados. E, achei aqui mesmo no blog um post que fala sobre alguns alimentos que podem estimular o hormônio da felicidade. Já venho dizer aqui que não vá pensando que você vai comer uma coisa e vai morrer de felicidade (é pouco provável que isso aconteça) mas, eu garanto que ajuda muito. E, é claro que podemos comer bem e fazer coisas das quais gostamos.

Tem aqui também algumas receitas de sopas e caldos que são incríveis e muito deliciosas, garanto que vale a pena, além de serem saudáveis, saborosas e de qualidade e cheio de nutrientes é bom para aquecer o corpo e o coração. Logo virão dias frios, o inverno está chegando e vale a pena colocar essas receitas em prática e se aventurar na cozinha. Então não deixe de correr e fazer aquele caldo  para se aquecer e se deliciar.

Como estamos vivendo dias de muito estresse podemos fazer coisas que  aliviem o estresse dentro de nossas possibilidades hoje em dia que é ficar em casa no momento. Nesse post aqui eu ensinei 10 atividades para relaxar depois de um dia estressante  e das 10 atividades só não vale sair de casa para caminhar na praia, essa é a única que pode ser redirecionada para caminhar em casa ou em volta dela pelo menos até essa fase passar. Eu digo e repito que várias dessas atividades tem me ajudado bastante nessa quarentena, e vale a pena tirar um tempo para se cuidar. 

Temos primeiro que nos amar, cuidar de nós, exercer a empatia para conseguir cuidar do outro.
Agora vamos a minha pequena aventura na cozinha hahaha, nesse dia fiz muitos pratos mas, como só tirei foto de um vou mostrar a receita desse aqui.

 Bolinho de batata doce com queijo

 É super simples de fazer e optei por fazer da forma mais fácil e rápida, fiz com as batatas que sobraram de outro prato que fiz nesse dia.

Ingredientes:
Batata Doce (usei as sobras da batata que fiz um escondidinho rs, mas, 4 batatas é o suficiente)
Queijo (eu usei branco e mozarela)
Aveia (2 colheres)

Modo de Preparo
Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar. Quando já estiverem bem cozidas amasse ou passe no triturador, o importante é que não fique pedacinhos é bom que esteja bem amassada.

Deixe esfriar um pouquinho para não queimar a mão, enquanto isso corte pedacinhos de queijo e separe 2 colheres de aveia (eu gosto de aveia em flocos mas, isso é opcional).

Misture a aveia e a batata e faça bolinhas e dentro dessas bolinhas coloque os pedacinhos de queijo.
Você pode congelar para comer depois, ou pode colocar para assar na hora que fica ótimo também, eu optei por congelar e ir comendo aos poucos no café da tarde ou café da manhã.

Espero que façam e que goste desse prato, além de fácil e rápido é saudável e fica muito saboroso.
Quero saber se você curte esse tipo de post dando dica de receitas que faço em casa e se tem alguma dica para me dar.

Beijocas e até o próximo post.

61 comentários:

  1. Olá Vanessa
    Gosto muito de batata doce, esse prato deve ser uma delícia. Verdade, devemos cuidar da nossa saúde emocional e física também. Bjs querida.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  2. Simples e deve ficar uma delícia! Vou testar essa receita!

    Beijo!
    Cores do Vício

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  3. Parece ser uma delícia! Eu amo cozinhar e testar novas receitas.
    Queria ver mais posts assim.

    Fiz uma nova postagem e gostaria muito da sua opinião.💟😽

    Beijos!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar.
      Vou fazer mais posts assim nessa quarentena estou me aventurando na cozinha.
      Beijocas.

      Excluir
  4. Parece ser muito bom e fitness. haha

    Adoro receitinhas!

    https://naoseavexe.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  5. Olá, Vanessa.
    Eu detesto cozinhar, só cozinho para não passar fome hehe. Mas esses dias estou me arriscando fazer algumas coisas que estava com vontade. Fiz polenta e sopa de mandioca. O ruim é que dai tem que comer a mesma coisa vários dias seguidos porque é só pra mim hehe.

    Prefácio

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar.
      Sopa de mandioca eu amo, acho uma delícia, faz e congela em alguns potinhos porque aí você come quando sentir vontade e vai intercalando com outras comidas.
      Beijocas.

      Excluir
  6. Super concordo com vc, mais do que nunca esse é o momento em que precisamos cuidar do nosso físico e emocional. Sinto falta de poder sair de casa, mas eu entendo a necessidade da quarentena e tenho dado muito mais atenção a mim mesma. Inclusive, vou visitar seu post com 10 dicas de coisas para relaxar.
    Gostei da receita, pena que hoje mesmo acabou a batata aqui em casa, se não já ia tentar, haha.
    Beijo, Blog Apenas Leite e Pimenta ♥

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar.
      10 Coisas para relaxar nessa quarentena é ótimo, temos que testar e fazer coisas que nos tranquilize e nos deixem ficar bem tanto em sentido físico como emocional.
      Beijocas.

      Excluir
  7. Olá, Vanessa!

    Nos tempos que todo o mundo está vivendo, temos de colocar a mente a funcionar para nos sentirmos melhor, dando assim felicidade aos outros, também.

    Confinadas, temos de nos movimentar, fazer comidinhas boas e não de alto teor proteico, escutar música, ler, ver filmes e dar um jeito nas gavetas, roupeiros e afins.

    Tua receita é bem simples de fazer. Amanhã, já vou experimentar.

    Beijos e obrigada pelas dicas.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar.
      Depois me conta como ficou seu bolinho.
      Beijocas.

      Excluir
  8. Genteee que delícia :P
    Parece que fica muitoo bom e super fácil de fazer.
    Minha mãe adora batata doce, vou falar pra ela pra fazermos.
    E que bom que está se divertindo na cozinha nesse período, é bom pra se distrair.
    Compartilhe mais receitas com a gente ♥

    https://www.heyimwiththeband.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar, quero saber se vocês gostaram.
      Beijocas.

      Excluir
  9. Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  10. Oi Van!

    Eu venho testando muitas receitas.
    Pão, bolo, tortas....Esse eu adoraria testar! Meu pai não gosta muito de batata doce, mas eu vou tentar fazer um pouquinho. A receita é fácil e saudável mesmo, adorei HEHEHHEHHE
    quero experimentar
    Eu adoro dicas de posts assim, manda mais!
    Nao sabia que existiam comida que estimulavam a felicidade... Se bem que o chocolate, né????????????????????w

    Beijocas da Pâm
    Blog Interrupted Dreamer

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar, vai que seu pai começa a gostar do sabor dos bolinhos, depois me conta o que vocês acharam.
      Chocolate é muito bom.
      Beijocas.

      Excluir
  11. Esse é um tempo que precisamos rever todos os nossos conceitos. Parece delicioso o seu prato.

    Bom fim de semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar.
      Uma época de rever conceitos e tomar novas decisões, ver o que podemos mudar e como podemos melhorar.
      Beijocas.

      Excluir
  12. Olá!
    Eu vou sair dessa quarentena direto para o MasterChef, também venho me divertindo na cozinha e eu amei seu post. Vou testar sua dica.

    Beijão!
    Lumusiando

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Comecei a me aventurar na cozinha na quarentena e até que me acalma, me distrai.
      Beijocas.

      Excluir
  13. Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  14. Oi Van,
    Vou fazer! Adorei a dica!!!!
    Pode até colocar queijo ralado na massa... Gostei!
    beijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Eu sou apaixonada por queijo ralado, vou colocar da próxima vez na metade dos bolinhos porque o marido não gosta rs
      Beijocas.

      Excluir
  15. Nesta época todos se estão a aventurar na cozinha! :) Adorei esses bolinhos pois sou grande fã de batata doce. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Uma época boa para se aventurar na cozinha e bom para fazer muitas novas receitas.
      Beijocas.

      Excluir
  16. ah eu tbm adoro me aventurar na cozinha hehe que parece uma delícia esse bolinho e bem fácil de fazer!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  17. Oi, Vanessa

    Eu amo cozinhar! Estou fazendo muito pão nessa quarentena, tá parecendo uma padaria aqui em casa! Hahahaha
    Esse bolinho deve ficar uma delícia, printei a tela para tentar qualquer dia desses.

    Beijos
    - Tami
    https://www.meuepilogo.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Vou testar algumas receitas de pão também, estou me aventurando muito nessa época.
      Beijocas.

      Excluir
  18. Olá
    Não sou de ir para a cozinha mas acho que vou arriscar psara tentar fazer
    Parece ter ficado delicioso
    Beijinhos
    https://focadasnoslivros.blogspot.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar, é fácil e bem rapidinho de fazer.
      Beijocas.

      Excluir
  19. Amei essa receita, deve ficar incrível.
    Big Beijos,
    Lulu on the sky

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  20. Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar. Com forninho elétrico fica mais fácil e mais rápido de fazer.
      Beijocas.

      Excluir
  21. Oi Nessa, tudo bem?
    Minha mãe já fez esses bolinhos e eu amei, ficam muito gostosos.
    Também ando me aventurando na cozinha nessa quarentena, o que é uma surpresa, pois nunca curti cozinhar.
    Beijos,

    Priih
    Infinitas Vidas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena fazer, fiquei feliz em saber que sua mãe está fazendo novas receitas.
      Beijocas.

      Excluir
  22. Oi Vanessa, delícia de dica de receita. Já deu vontade de comer.
    Receita boa é assim, bem simples e prática.
    beijos
    Chris


    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook / Pinterest


    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar.
      Concordo que receita boa é rápida e prática rs
      Beijocas.

      Excluir
  23. Amei a receita. Deu muita vontade de fazer já que tem os ingredientes em casa
    beijos
    https://www.dearlytay.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Vale a pena testar e experimentar, depois me conta o que achou.
      Beijocas.

      Excluir
  24. Ai que facinhooo, também estou invadindo mto a cozinha nessa quarentena hahaha

    Beijos,
    www.tammycezaretti.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Nessa quarentena está sendo uma terapia fazer novas receitas.
      Beijocas.

      Excluir
  25. Respostas
    1. Olá!
      Fico muito feliz em saber que gostou. Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. Vale a pena testar e experimentar.
      Beijocas.

      Excluir
  26. Acho que vou experimentar. Adoro batata XD

    ResponderExcluir
  27. Respostas
    1. Olá!
      Faz sim e depois me conta como ficou e se gostou, é uma delícia.
      Beijocas.

      Excluir
  28. Confesso que nunca gostei muito de batata doce. No entanto, acho que este tipo de posts é super útil, principalmente agora :)

    https://bloguedacatia.blogspot.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá!
      Batata doce é uma delícia e esse prato é bem rapidinho, saudável e muito bom. vale a pena testar e experimentar mesmo não gostando tanto de batata rs
      Beijocas.

      Excluir
  29. Receita fácil e prático, além de ser gostoso, fiz aqui em casa, minha família gostaram muito.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá xará, fiquei feliz em saber que fez e a sua família gostou.
      Beijocas.

      Excluir

Todos os direitos reservados - Desenvolvido com
por Lorena Alves