Mocotó veio a ser conhecida por causa da precariedade e da condição da escravidão, eles não tinha muitos alimentos disponíveis então usavam o mocotó que não era apreciado pelos seus senhores para se alimentar e dar aos seus filhos.
A receita de hoje é especialidade do meu pai, e hoje o almoço está simplesmente perfeito hahahaha
Eu amo mocotó! E quase sempre fazemos aqui em casa.